2025.08.12

酢之宮醸造所さんの「柿の神髄」



酢之宮醸造所さんの「柿の神髄」
酢づくり300年庄分酢さんの「かすみくろ酢」
が「各地の酢蔵元 『酢酸菌 にごり酢』」でグランプリ受賞に選ばれました!

江戸時代のお酢には含まれていたという酢酸菌。
酢酸菌は腸内の免疫を活性化させることもわかってきていて
数々の健康効果があるとされています。

現代でも、酢酸菌入り「にごり酢」を手間暇惜しまず、想いを込めつくり 私たちに届けて下さっています。
つくりての皆さまありがとございます!

忙しい毎日でも手軽に毎日取り入れやすい 「かけるだけ」「割るだけ」「和えるだけ」でおいしい「にごり酢」発酵の力で 心身共に健康で楽しい日々を。

#きむら百のものがたり #発酵アワード2025 #柿の神髄 #かすみくろ酢 #発酵の力