2025.07.09

塩こうじがおいしい!唐揚げ






塩こうじがおいしい!唐揚げ
今日も暑いので、ビールに合う唐揚げを!
下味
(白山麓さんの塩こうじ よかちょろフードベースさんのニンニク醤油粕 庄分酢さんの万能黒酢たれ ミツル醤油さんの生成り濃口 嵯峨野匠庵さんの塩胡椒 日本酒)
5分くらいしか漬ける時間ないけど、しっかり味がついて美味しくなりました!

黒酢もいれたらコクがでておいしかったのでクセになってます。

後づけ塩こうじもまた旨味がましておいしかったです!

#きむら百のものがたり#庄分酢 #白山麓 #よかちょろフードベース #嵯峨野匠庵 #ミツル醤油 #食でたのしむ