戻し汁まで余さず使った、たもぎ茸のクリームパスタが最高においしい!!
「だしきのこ」と呼ばれるほど!おいしく黄金の出汁がとれるたもぎ茸。何より旨味がすごい。濃い旨味と自然の甘みのコク。
「だしきのこ」と呼ばれるほど!おいしく黄金の出汁がとれるたもぎ茸。何より旨味がすごい。濃い旨味と自然の甘みのコク。
おいしいだけじゃない!たもぎ茸。
脳の認知機能や抗酸化作用のある「エルゴチオネイン」や「ビタミン」免疫力を高める「βグルカン」が豊富なたもぎ茸。
身体にいい事たくさんでおいしい!すごいきのこ。
炊き込みご飯もとってもおいしくできます!
ぜひお試し下さい♪
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「愛する人々の生命を輝かせれるために。」をコンセプトに。
毎日「身体が元気になる、おいしいもの」をと愛する人のために頑張っている方の、力になりたい。そんな思いから生まれた、食のセレクトショップです。
いろいろな食べものを試食していく中で気づいたこと。
それは、日本古来昔ながらの製法にこだわって作られたもののおいしさと、すばらしさでした。
昔から受け継がれてきた食は、今で言う「健康食」そのもの。
たくさんの大変なことを乗り越え、現代まで受け継がれてこられた方々がいるから、私たちはその存在を知り、その味わいを口にすることができます。
私たちは小さなお店ですが、
日本の伝統を守り続けてくださっているつくり手の方々を、これからも食を通じて応援していきたいと考えています。
みなさまにも、ぜひ一緒に応援していただけたらうれしいです。
本物の食を、未来へつないでいきます。
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「きむら百のものがたり」
広島市中区本通3-12
TEL082-247-1183
平日10:00〜17:30 土日10:00〜18:00
祝日 不定休
#きむら百のものがたり #食で心と身体を整える #食で笑顔に #たもぎ茸 #乾燥たもぎ茸