せっかくの肉の旨さをたれのくどさや、濃さでわからなくしてしまうのはもったいない！！食材の旨味が生きたたれづくり。

調味料（アミノ酸）やカラメル色素、着色料、保存料、甘味料
食品添加物は使わず、高知の契約農家さんが農薬、化学肥料を使わず栽培されている野菜、にんにく、生姜などを使用し「自然が生きる本物のソース」をつくられているケンシヨー食品さん。
こだわりの味をぜひ。

——————
「愛する人々の生命を輝かせれるために。」をコンセプトに。

毎日「身体が元気になる、おいしいもの」をと愛する人のために頑張っている方の、力になりたい。そんな思いから生まれた、食のセレクトショップです。

いろいろな食べものを試食していく中で気づいたこと。
それは、日本古来昔ながらの製法にこだわって作られたもののおいしさと、すばらしさでした。

昔から受け継がれてきた食は、今で言う「健康食」そのもの。
たくさんの大変なことを乗り越え、現代まで受け継がれてこられた方々がいるから、私たちはその存在を知り、その味わいを口にすることができます。

私たちは小さなお店ですが、
日本の伝統を守り続けてくださっているつくり手の方々を、これからも食を通じて応援していきたいと考えています。
みなさまにも、ぜひ一緒に応援していただけたらうれしいです。
本物の食を、未来へつないでいきます。
—————
「きむら百のものがたり」
広島市中区本通3-12
TEL082-247-1183
平日10:00〜17:30 土日10:00〜18:00
祝日　不定休
#きむら百のものがたり #ケンシヨー食品 #無添加焼肉のたれ #おいしい焼肉のたれ #食で元気に